一度冲高于500元的贵州茅台(600519)昨日回落到495.97元，跌幅3.86%，但股票市场的调整不能阻止实物市场的“疯狂”。近日，有多家媒体陆续报道53度500毫升的茅台飞天在当地出现断货、限购、黄牛排队等现象，记者走访市场发现，广州市场缺货严重，有酒商对茅台公司供货数量和分配方式有所质疑，担心长期供不应求会引发市场新一轮的泡沫，认为茅台志不在“飞天”，而在高股价和系列酒的热销上。

文/广州日报全媒体记者林琳

近日，多地陆续爆出茅台专卖店启动限购的消息，断货已经成为茅台飞天市场的常态。记者昨日对广州市区多家茅台专卖店的情况进行了解。一家茅台专卖店的销售人员告诉记者，目前没有500毫升的茅台飞天(市场通常称“一斤装”)，只有250毫升包装(市场通常称“半斤装”)，目前价格为799元，一箱有12瓶，至于500毫升装的几时到货，该销售人员表示不好说，只能等通知。

500毫升装没有货?

记者从另一家茅台专卖店了解到，当天的货没有配额。销售人员告诉记者：“1斤装(500毫升)的茅台价格是1299元，但是有没有货，要当天才知道。”记者问是否每天早上到店里才能了解到配额，该人员表示：“可能晚点有配额，也可能没有，说不定”。她表示，专卖店要听公司(经销商)的指示：“茅台供货不准时，我们也很紧张。”有一家茅台专卖店的销售人员称现在500毫升装已经没有货，买家可以预订，但是要求付全额预订，而且一般情况下30天内会到货，如果没有到货会全额退款。另外，750毫升装(市场通常称“1斤半装”)价格为2399元。她告诉记者：“货源太紧张了，大家都在看茅台产酒的进度。” 还有一家专卖店的店员告诉记者，目前店里有各种包装的茅台飞天，但是数量非常少，想买要尽早。

几大酒类平台的情况如何?记者从酒仙网负责人范晋宇处了解到，该网站采取每个ID限购一瓶茅台飞天的方式，价格仍然是1299元，但不愿意透露货源能否供应到中秋。买家购买后能及时收到货，还是会拖延较长时间，范晋宇表示不同仓储中心备货情况不同，有货就会很快到货，没货的就会显示缺货。记者在酒仙网上看到有许多不同年份的茅台飞天，也有部分茅台的系列酒，价格不一，差别很大。在1919平台，记者也看到不少茅台系列酒，价格从数十元到数百元不等。1919平台酒类直供负责人杜晓颖称，个别地区的供货量可能会断货，但是大部分地区能保证货源，价格按照厂家价格要求的1299元，中秋没有针对茅台的活动。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，茅台断货的现象从年前已经在局部区域出现，但去年基本上以分销商和终端的缺货现象较明显。 亮剑咨询总经理牛恩坤认为，从目前来看，茅台飞天的真断货和假断货情况并存：“真断货是指按照茅台出货，但是没有库存的经销商，即使遵守茅台1299元的零售价其实也没有用，假断货是指跟风机构，即使有库存，也不愿意执行茅台1299元的零售价格。”

他告诉记者，上海等地限购是否真实，只有经销商最为清楚，很难考证。茅台历来在各个区域都按照计划有指标，其中以广东、贵州、河南指标为前三名，又以广东的配额最多，但是缺口肯定会有：“广东市场和另外两个市场不同的是，广东市场比较认可茅台，而在其他两个市场，茅台的系列产品卖得也不错。”朱丹蓬则认为，广东的茅台缺货情况相对一些地方还没那么严峻。