最近，两则与卫生问题有关的报道引发了舆论风暴：8月24日，知名连锁酒店全季酒店被曝有保洁员用客人用过的毛巾擦马桶，而就在隔天，有媒体记者曝光了卧底海底捞4个月发现的卫生问题，后厨老鼠满地窜，火锅漏勺掏下水道……让人惊讶的是，在相关报道下面，诸如“正常”“很多酒店都这样”“这难道不是早就知道的事”等评论获得了为数众多的点赞和认同。做好卫生清洁是酒店、餐馆的责任和义务，是什么把“不卫生是正常的”变成了消费者不得不接受的一种另类“常识”?

无论是用客用毛巾擦马桶还是拿火锅漏勺掏下水道，都是性质较为恶劣的卫生问题，辜负了消费者的信任。值得玩味的是企业对此自有一套应对策略。在新闻曝光之后，全季酒店当天就发布了官方声明，就清洁违规的事件道歉，开除涉事员工，免职该店店长，并通告所有的门店全面自查。而火锅业巨头海底捞反应更快，被曝光后，3小时内就公布处理通报，向公众诚恳认错，给出整改措施，涉事门店停业整顿，甚至还安排了员工守在停业门店外，向前来吃饭的顾客派发火锅底料和优惠卡以致歉意。

危机公关如此迅速周到，现实演绎了什么叫做“好的公关能把一次事故变成一场广告”。面对舆情，第一时间应对，积极主动回应公关，自然是一个高招，也是面对问题的应有之义。但企业的真正诚意，要看危机公关之后。过去一些类似问题曝光之后，当事企业把功夫用在危机公关上，却没有真正重视和整改被曝光的卫生问题和存在隐患，导致问题一再发生。危机公关代替不了实际整改，更无法给卫生质量带来真正的量变与质变。在“曝光——危机公关——舆论淡化——再次曝光”的恶性循环中，公众被迫将对酒店餐馆“不卫生”的印象转化为“常识”。毕竟普通消费者无法把控酒店餐馆的卫生质量，就只好自己提高警惕，擦亮眼睛。这或许是“不卫生是正常的”变成另类“常识”的重要原因。

还要看到，这一场舆论风波中，企业、媒体、消费者等悉数登场，却缺少了重要角色，那就是卫生监督等相关部门。保障卫生安全，少不了卫生监督等部门的监管。事情发生后，相关部门却十分一致地保持沉默，实在吊诡。事实上，这些年餐饮与住宿等卫生问题层出不穷，与相关部门监管不力脱不开关系。卫生问题自然不可能百分百杜绝，但消费者和卧底记者能发现的问题，为何专业的监管部门却发现不了?或许是缺少卧底暗访的勇气和耐心。如果监管部门也能像派员卧底调查，不定时以消费者身份暗访，想必监管效果能立竿见影。若是人手不足，也可以发动群众的力量，鼓励消费者举报维权，给予一定的经济奖励。总之，办法总比困难多。

卫生清洁，是消费者应有权益，让“不卫生”现象既不常见，也不“正常”，需要所有人共同努力。