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柴琇:妙可蓝多奶酪小镇将成为吉林新地标

2017-10-18 16:18:45 来源:中国网

广泽·妙可蓝多奶酪小镇是广泽股份根据公司发展战略,立足吉林(中国—新加坡)食品区区域优势,设计建设的中国第一家集技术研发、生产与文化展示的原制奶酪工厂。项目涵盖原制奶酪工厂、生产研发中心、奶牛主题公园、文化游乐广场、展示体验餐厅、温泉休闲度假、生态采摘庄园等七大产业集群,以花园式奶酪小镇为主题特色,实现了产业、文化、教育、旅游、生态等多功能叠加,成为工业技术示范、生态环境优美、人文气息浓厚的新型业态。

妙可蓝多奶酪小镇于2017年4月在中新食品区开工,预计明年竣工。奶酪小镇通过国际合作形式,引进法国、新加坡、澳大利亚等先进技术,进行奶酪食品的研发创新,带动畜牧业、加工业等上下游产业协同发展,并打造现代化、花园式全国特色奶酪小镇。

广泽股份董事长柴琇介绍,广泽股份是以奶酪为核心业务的特色乳品企业,公司立志整合全球资源,做国人最喜爱的奶酪,而广泽·妙可蓝多奶酪小镇项目的建设,是公司在国内产业布局的重要一环。作为中国第一个原制奶酪综合加工项目,不仅填补了国内空白,通过奶酪产品的研发创新和牛奶的深加工,也能带动饲料种植、畜牧养殖、产品加工等上下游产业协同发展,为地方经济发展做出贡献。目前,公司马苏里拉奶酪产品已经实现全国电商同品类销量第一名。

柴琇还强调,妙可蓝多奶酪小镇将生态和文化的主题给予凝练,并艺术化、科技化地复制以供游客欣赏,所体现的便是生产加工企业供给侧创造新市场的过程。改变现有奶酪企业的模式和形态,跳出红海创造蓝海,是供给侧改革的创新尝试。广泽股份还将输出管理、智力、团队、经验和品牌模式,实现从产品到服务的全面输出和扩张。

从世界市场的竞争来看,那些具有国际竞争力的产品,其产业内的企业往往是群居在一起而不是分散的。妙可蓝多奶酪小镇就是将一定区域内具有分工合作关系的不同规模等级的企业与其发展有关的各种机构,通过纵横交错的网络关系紧密联系在一起,整合各方优势,提高产业和企业的市场竞争力。建成后的妙可蓝多奶酪小镇将成为吉林新地标。