富顺新材:生鲜零售和配送更需重视温控
2019-03-28 10:35:16 来源:中国金融商报网
随着生鲜O2O的发展,瓜果蔬菜等生鲜产品的配送要求也越来越高。由于不同品类的生鲜需要不同的储藏温度,生鲜在零售和配送时需要控制好相应的温度,以减少生鲜冻伤、腐烂等状况的出现。
不同种类生鲜需要不同的储藏温度
一般来说,瓜菜类蔬菜如甜瓜、黄瓜、苦瓜等储藏温度是2度—6度,叶菜类蔬菜如青菜、油菜等要求的温度是4度—9度,热带水果如香蕉、芒果、柠檬等要求的温度则是12度—14度。如果温度低于冰点,那么在生鲜零售和配送时,如果不注重不同品类生鲜需要不同的储藏温度,很容易导致水果、蔬菜的损伤,从而影响产品的质量,造成额外的损耗和利润的流失。
因此,选用可以根据需要、依照不同生鲜,将温度控制在特定范围内的包装箱,可以精准对生鲜进行温控,将生鲜的损耗降到最低,将生鲜O2O做到极致,尽可能提升产品的新鲜度、减少腐败和损伤。
富顺新材抗菌EPP保温箱让生鲜更新鲜
苏州富顺新型包装材料股份有限公司采用最新EPP材料成型工艺,研发出抗菌EPP保温箱,相对普通包装箱具有控温精准、抑制细菌滋生、可循环使用等优点,可以有效满足生鲜产品的温控要求和抗菌要求,减少商家的产品损耗,提高盈利空间。
精准温控:这款“抗菌EPP保温箱”外部配有液晶屏幕,可实时显示其内部温度,温度信息也可同步至手机等智能通讯设备上,可以方便了解温控信息。
定制服务:箱体的功能尺寸还可以根据产品差异提供专属的定制服务,可按照实际装载生鲜果蔬的大小、需求进行不同尺寸的定制,最大化利用箱体空间体积,实现恒温效果最优化,进一步保障生鲜食品的新鲜和完整。
抑菌抗菌:“镜面”的效果还便于在使用后对箱体内部进行高效、彻底的清洗,避免出现异物、异味的残留;同时,镜面的内壁极大程度上便捷了清洗过程,从而有效防止后续分装其他生鲜时出现串味等问题。该箱体更附带“抑菌”功能,产品原料采用了和日本Kaneka公司合作研发出的抗菌原料,可以减缓食品在运输、配送时的细菌滋生,进而有效保障食品安全。
箱体强度高:箱体强度高的特性,不仅能满足订单密集期的配送周转要求,而且可以防止在配送和零售过程中箱体的损坏,进而提高箱子的周转率,同时也可避免生鲜食品因箱体破损而造成损耗,节约成本、增加效益。
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