5月9日，有媒体报道称，南昌一位消费者在奈雪的茶购买了软欧包产品草莓魔法棒，回家后发现有草莓出现变质的情况。当晚，奈雪的茶官微即发布声明，表示对于顾客反映的产品变质问题致歉，已经作出赔偿并已获得顾客谅解。同时，对于门店涉事员工予以警告及停班反省，对门店值班经理予以警告,责成南昌区域奈雪的茶门店全员对公司营运规范再次进行培训考核。

记者了解到，该顾客当天下午3时多，在奈雪南昌百盛优客城市广场店购买草莓魔法棒软欧包，当晚9点多回到家中后，发现有草莓出现了变质的情况。顾客认为，面包上没有按照规定贴提示食用时间的标签，商家未尽到告知责任。

奈雪的茶表示，对于顾客不好的购物体验，深感愧疚并已于接到反馈后第一时间向顾客致歉。按照规定,奈雪软欧包应当在产品封口处贴上标识,提醒顾客在1小时内食用，店员也应当在将产品交给顾客时再次提醒。同时，不论堂食、外带、外卖或是小程序下单，店员都应当主动提供小票给顾客。奈雪相关负责人向记者表示“很抱歉,是我们的问题，我们没有全部落实到位。后续我们会加强内部监督，立刻整改，避免这种情况再次发生。”

目前，奈雪的茶已按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对该顾客进行了赔偿，并得到了顾客的谅解。奈雪的茶表示，其销售的软欧包全部为当天现制，如未售出，会在当天结业前全部销毁。

而在去年5月，与奈雪同为新式茶饮头部品牌的喜茶也曾发表过致歉声明。记者注意到，自今年3月以来，类似的产品变质情况，如“饮品变馊”、“蛋糕长毛”等，在喜茶也有出现。随着各地复工复产的脚步逐渐加快，新式茶饮也恢复了往日的人气，新式茶饮头部品牌出现的问题，更能代表整个行业的痛点。

特别是现在盛夏来临，气温日渐升高，有些“常温”保存的食品也耐不住高温加速变质，因食用变质食物导致身体不适的情况时有发生。而新式茶饮的制作则需要大量鲜果、奶油等原料，商家应按规定明示食品储存或使用期限。同时，记者也提醒广大消费者们：高温天，食品尤其容易变质，购买后请尽快食用，或避免一次性购买过多食品。